Beste klanten,

Wat eten we vanavond? Niet altijd een even makkelijke vraag. Sommige dagen heeft u misschien meer inspiratie dan andere. Ik ben geen keukenprinses, iets fijn snijden is niets voor mij en alles moet snel gaan. Toch ga ik de sprong wagen om jullie op ideeën proberen te brengen. 😬

Deze zondag heb ik een gerecht gemaakt geïnspireerd op een recept van njam. Namelijk dit recept: https://njam.tv/recepten/ovenschotel-laagjes-met-kabeljauw

Ik heb wel wat zaken aangepast 😊. In plaats van oesterzwammen heb ik Parijse blonde gebruikt, de tomaatjes heb ik meegestoofd, ik heb maar 1 courgette gebruikt en ik heb wat provençaalse kruiden gebruikt bij de gestoofde groenten. De kabeljauw heb ik wat voorgestoomd. Zoals ik al zei, het moet snel gaan. 😅

Alle ingrediënten kan u vinden in onze winkel. Lekker gemakkelijk 😉.

Ohja, een fotograaf ben ik ook al niet. 🤭

Groetjes,

Jessie